BRT

scheda tecnica

• Vino bianco

• Codice 58041
• Anno s.a.
• Formato 0,75 x 6

• Tipologia spumante metodo charmat
• sostenibilità convenzionale
• Vitigni Glera 90% Verdiso 5% Perera 5%

• sistema di allevamento Doppio capovolto
• vendemmia Manuale
• Epoca di vendemmia Fine settembre

• Residuo Zuccherino 8 gr/lt
• Acidità totale 5,50 gr/lt
• estratto secco 19 gr/lt

• vista Giallo paglierino con marcati riflessi verdolini
• olfatto Media intensità ed elevata raffinatezza, con marcate sensazioni di crosta di pane e frutta matura, in particolare mela e pera williams, leggere note floreali di acacia e glicine
• gusto Magro, asciutto, di buona struttura e con bellissima sapidità finale

• abbinamento Perfetto come aperitivo o con pesci importanti, carni bianche e primi piatti a base di pasta
• grado alcolico 11,50 % vol
• temperatura di servizio 6° - 8°