Veneto | Duca di Dolle | Conegliano Valdobbiadene


scheda tecnica

  • Vino bianco
  • Codice 58042
  • Anno 2022
  • Formato 0,75 x 6
  • Tipologia spumante metodo charmat
  • sostenibilità convenzionale
  • Vitigni Glera 100%
  • sistema di allevamento Doppio capovolto
  • vendemmia Manuale
  • Epoca di vendemmia Fine settembre
  • Residuo Zuccherino 1 gr/lt
  • Acidità totale 5,5 gr/lt
  • estratto secco 20 gr/lt
  • vista Giallo paglierino limpido e brillante
  • olfatto Profumi floreali, leggermente agrumati, con la caratteristica nota di mela verde
  • gusto Ottimo equilibrio, fresco e rotondo. Interessante chiusura salina
  • abbinamento Perfetto come aperitivo, con antipasti di verdure e pesce, salumi crudi poco speziati, nonchè con primi e secondi non particolarmente strutturati
  • grado alcolico 11,50 % vol
  • temperatura di servizio

Vigne vecchie di oltre 50 anni