Veneto | Il Colle | Conegliano Valdobbiadene
Refrontolo Passito
Colli di Conegliano Docg
- Proprietà Famiglia Ceschin
- Inizio attività 1978
- Vitivinicultura Convenzionale e Biologica
- Ettari 50
- BTG prodotte 450.000
Masello
- Vino Rosso
- Nuovo inserimento
- Codice
- Anno 2017
- Formato 0,50 x 6
- Tipologia rosso
- sostenibilità convenzionale
- Vitigni Marzemino 100%
- Suolo Misto argilla, marnoso e calcareo.
- sesto d'impianto 4000 ceppi/ha
- resa per ettaro 20 hl/ha
- Vinificazione Le uve raccolte vengono lasciate riposare sui graticci fino a gennaio. In seguito vengono diraspate e poi torchiate. La fermentazione in vasche di acciaio dura circa 15/20 giorni.
- Tipologia lieviti Selezionati
- affinamento Infine, il vino riposa 6 mesi in barrique, per poi essere filtrato e trasferito in vasche di acciaio prima dell’imbottigliamento.
- Residuo Zuccherino 80-100 gr/lt
- vista Il colore è rosso rubino, con riflessi violacei.
- olfatto Il profumo è intenso con note di mora e di marasca.
- gusto Corpo vellutato e una dolcezza ben bilanciata. Notevole la persistenza.
- grado alcolico 13,50% vol
- temperatura di servizio 14°C